? ? ? ? 12月27日電 據(jù)國家食藥監(jiān)總局網(wǎng)站消息，國家食藥監(jiān)總局近日公布《餐飲服務(wù)明廚亮灶管理辦法(征求意見稿)》，并向社會公開征求意見。《征求意見稿》指出，餐飲服務(wù)提供者采用視頻式展示明廚亮灶的，可通過視頻直播的方式向社會公眾展示，也可以將視頻信息上傳至云平臺。